Vamos estudar algumas matérias-primas e criar um diário olfactivo | EP 036

O podcast 'Todos os caminhos vão dar ao aroma' é um podcast patrocinado pela Jarilo. Neste podcast, Mariana a fundadora da Jarilo explora o mundo da perfumaria e tenta descobrir como se faz um perfume.

Este artigo é a transcrição do EPI 036. Vamos estudar algumas matérias-primas e criar um diário olfactivo

[Inicio da transcrição]

↳ Olá a todos! Bem-vindos a mais um episódio de Todos os Caminhos Vão Dar ao Aroma.

↳ Hoje iremos estudar mais 5 ingredientes e, daí, continuar a 'alimentar' o nosso diário olfactivo. Estes episódios são dos meus favoritos; estudar ingredientes é uma das coisas que mais gosto de fazer; algo que considero deveras fascinante.

↳ Para quem chegou aqui agora, sem ter assistido a nenhum dos prévios episódios:

Um diário olfactivo consiste na minha listagem pessoal dos ingredientes de Perfumaria que vou estudando, por meio de anotações descritivas sensoriais/olfactivas dos mesmos.

↳ Se quiserem saber mais sobre a baunilha, o ylang ylang, o absoluto de rosa, o OE de neroli e o lavandin ouçam o episódio 003. No episodio 009 abordei o OE de laranja doce, o OE de cedro, o OE de pimenta rosa, o cis-3-Hexenol e o galaxolide. No episódio 012 cheirei pela primeira vez benzyl salicylate, veramoss, cedramber e ethylene brassylate. No episódio 016, petit grain, eugenol, ambroxan, hedione, e OE de bergamota. No episódio 019 o OE de limão, cassis base, stemone, iso e super e florol.  No episódio 026 o OE de geranium, OE de vetiver, Ionone Alpha, coumarin e maltol.

↳ Hoje, ficaremos a conhecer melhor raspberry Ketone, methyl pamplemousse, pea, damascone beta e rose oxide. Para este episódio escolhi apenas moléculas sintéticas.

↳O primeiro ingrediente que vou cheirar é o Raspeberry Ketone — da família dos frutados, considerado tanto uma nota de coração como uma nota de base e que se encontra diluído a 10%.

↳Comecei por este ingrediente porque não o consigo cheirar muito bem. Quase que não dou por ele. Isto já me aconteceu com alguns ingredientes, com o hedione por exemplo, mas com o passar do tempo fui adquirindo a capacidade de os cheirar.

↳De qualquer forma sinto uma nuance frutada muito subtil e quase imperceptível. E confesso que não sei se sinto mesmo ou se estou a ser influenciada pelo meu conhecimento prévio. 

↳ O segundo ingrediente que vou cheirar é methyl pamplemousse — da família dos cítricos, uma nota de topo e que se encontra diluído a 10%.

↳ Apesar de pertencer aos cítricos eu sinto uma faceta mais frutada, que me faz lembrar ameixa. É muito fresco e pungente.

↳É doce, e é um cheiro que me agrada muito.

↳ O terceiro ingrediente que vou cheirar é o PEA — da família dos florais, uma nota de coração e que se encontra diluído a 10%.

↳ O PEA tem um cheiro que me faz-me lembrar muito o cheiro a pétalas de rosa.  Um pouco metálico. É muito adocicado e tem uma nuance de mel. 

↳ Eu gosto bastante deste cheiro, é quente e faz-me lembrar um jardim de flores. 

↳ O quarto ingrediente que vou cheirar é o damascone beta — da família dos florais, uma nota de coração e que se encontra diluído a 1%.

↳ Apesar de pertencer aos florais eu sinto o cheiro de frutas, aquele cheiro de frutas misturadas como numa salada de fruta acabada de fazer. Também sinto uma faceta amentolada. 

↳É fresco e doce, muito pungente. Se este material fosse um lugar seria um mercado de frutas.

↳ O quinto (e por hoje último) ingrediente que vou cheirar é o rose oxide — da família dos florais, uma nota de coração e que se encontra a 1%.

↳ Este ingrediente é, para mim, o mais exóticos dos 5. Pois tem um cheiro a fumo metálico. Mas também floral. A imagem que me vem à cabeça quando cheiro este ingrediente é de alguém a soldar uma flor metálica. É um cheiro muito denso, quente. É um cheiro sujo.

↳ Convido-vos ao estudo de ingredientes de Perfumaria, e a criarem o seu próprio diário olfactivo. Para mim consiste numa experiência extraordinária que não cessa de surpreender.

↳ Obrigada por terem ouvido este episódio do podcast 'Todos os caminhos vão dar ao aroma'. Se gostaram, não se esqueçam de se inscrever — compartilhar com amigos — deixar um comentário — ou enviar um email para todososcaminhosvaodaraoaroma@gmail.com.

↳ Na Jarilo vamos lançar uma nova colecção — e quem estiver na comunidade no whatsapp. Vai ter acesso antecipado e condições especiais. Deixarei o respectivo link nas notas do episódio.

↳ Até à próxima.

Boas experiências olfactivas!

[Fim da transcrição]

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