Diário Olfativo: Vamos estudar cinco novos ingredientes | Ep 026

O podcast 'Todos os caminhos vão dar ao aroma' é um podcast patrocinado pela Jarilo. Neste podcast, Mariana a fundadora da Jarilo explora o mundo da perfumaria e tenta descobrir como se faz um perfume.

Este artigo é a transcrição do EPI 026. Diário Olfativo: Vamos estudar cinco novos ingredientes

[Inicio da transcrição]

↳ Olá a todos!

Bem-vindos a mais um episódio de Todos os Caminhos Vão Dar ao Aroma.

↳ Hoje iremos estudar mais 5 ingredientes e, daí, continuar a 'alimentar' o nosso diário olfactivo.

Estes episódios são dos meus favoritos; estudar ingredientes é uma das coisas que mais gosto de fazer; algo que considero deveras fascinante.

↳ Para quem chegou aqui agora, sem ter assistido a nenhum dos prévios episódios:

Um diário olfactivo consiste na minha listagem pessoal dos ingredientes de Perfumaria que vou estudando, por meio de anotações descritivas sensoriais/olfactivas dos mesmos.

↳ Se quiserem saber mais sobre a baunilha, o ylang ylang, o absoluto de rosa, o OE de neroli e o lavandin ouçam o episódio 003.

No episodio 009 abordei o OE de laranja doce, o OE de cedro, o OE de pimenta rosa, o cis-3-Hexenol e o galaxolide.

No episódio 012 cheirei pela primeira vez benzyl salicylate, veramoss, cedramber e ethylene brassylate.

No episódio 016, petit grain, eugenol, ambroxan, hedione, e OE de bergamota.

No episódio 019 o OE de limão, cassis base, stemone, iso e super e florol. 

↳ Hoje, ficaremos a conhecer melhor o OE de geranium, OE de vetiver, Ionone Alpha, coumarin e maltol.

 

↳ O primeiro ingrediente que vou cheirar é o OE Geranium — da família dos florais, na subfamília dos rosados, uma nota de coração e que se encontra diluído a 10%.

↳ OE Geranium tem um cheiro a água de rosas — é logo a primeira coisa que me vem à cabeça.

Ou seja, um cheiro floral, a rosas, delicado, atalcado, um pouco metálico e bastante fresco.

 

↳ O segundo ingrediente que vou cheirar é OE de vetiver — também da família dos amadeirados, uma nota de base e que se encontra diluído a 10%.

↳ O que mais sobressai quando cheiro OE de vetiver é o aroma a amendoim, a frutos secos; cheira, de resto, muito a terra; quente, denso, bastante redondo.

 

↳ O terceiro ingrediente que vou cheirar é o Ionone Alpha — da família dos florais, uma nota de coração e que se encontra diluído a 10%.

↳ O Ionone Alpha tem aroma de batom — cheira aos batons que a minha mãe usava quando eu era criança; é também uma aroma muito atalcado, a coisas antigas; e, ainda assim, pode dizer-se que também é floral.

 

↳ O quarto ingrediente que vou cheirar é o Coumarin — da família dos âmbar, uma nota de base e que se encontra diluído a 1%.

↳ O Coumarin cheira a amêndoa amarga, sim a bebida; isto porque o coumarin é uma molécula presente nas amêndoas; tem, portanto, um cheiro muito doce, quente, redondo; é bastante familiar e agradável. 

 

↳ O quinto (e por hoje último) ingrediente que vou cheirar é o Maltol — da família dos comestíveis, uma nota de base e que se encontra a 1%.

↳ O Maltol cheira a algodão doce, a açúcar queimado; um aroma muito complexo, agudo.

↳ Convido-o ao estudo de ingredientes de Perfumaria, e a criar o seu próprio diário olfactivo.

Para mim consiste numa experiência extraordinária que não cessa de surpreender.

 

↳ Obrigada por ter ouvido este episódio do podcast 'Todos os caminhos vão dar ao aroma'.

Se gostou, não se esqueça de se inscrever — compartilhar com amigos — deixar um comentário — ou enviar um email para todososcaminhosvaodaraoaroma@gmail.com.

↳ Volto a informar que na JARILO lançámos um ebook gratuito — o guia completo onde vai poder aprender todos os truques para potenciar a difusão aromática das suas velas.

Deixarei o respectivo link nas notas deste episódio.  

↳ Envie-me um email a contar se conhece estes ingredientes — se gostaria de os conhecer. 

↳ Até à próxima.

Boas experiências olfactivas!

[Fim da transcrição]

Ouça aqui o Podcast

 

 

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